Штукатурка в минусовую температуру

Что входит в стоимость стандартного ремонта? Полная замена всей электропроводки. Несмотря на минусовую температуру, вышли на уровень перекрытия восьмого этажа. Как правило, цементный раствор делают с помощью воды. А в минусовую температуру, не раствор.